Kamis, 22 Desember 2022

Resep No Baked OREO Cheese Cake

 Resep by : cook and share

Resep No Baked OREO Cheese Cake

Bahan :
Quote:


Cara membuat :
Bahan crust :

1. Hancurkan 8 keping oreo, kemudian masukan butter cair yang telah dilelehkan , aduk rata.

2. Siapkan loyang bongkar pasang kemudian olesi dengan mentega.

3. Letakkan oreo yang telah dicampurkan dengan butter kedalam loyang, tekan2 hingga rata dan padat, kemudian masukan kedalam kulkas kurang lebih 1-2 jam / hingga mengeras.

Bahan isi :
Quote:



Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Resep Coffee jelly & Avocado dessert jar

.

By @mommyzaina

Bahan  :
2 Bks @minumansegarresep
1 bungkus jelly plain
1/2 gelas gula pasir
2 gelas air 

1 SDM selasih, rendam air hangat sampai mengembang

350 ml susu uht
120 ml kental manis putih ( bisa tambah atau kurang sesuai selera )
150 gr buah Alpukat

Cara Membuat :
Campurkan Torabika creamy Latte, dgn gula dan jelly,masukan 2 gelas air ,masak sampai mendidih, angkat ,tuang dlm wadah persegi ,dinginkan.
Setelah dingin potong dadu.
Blender alpukat , kental manis dan susu uht.
Siapkan wadah, masukan jelly kopi ,selasih serta tuang jus alpukat, aduk rata.
Masukan dlm jar , dinginkan dlm kulkas sebelum disajikan.
Selamat mencoba bund…
.
.

Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Resep Puding Coklat Vla


🍃 🍃
 
Recipe by @intankarinaijo 
Bahan
2 bungkus agar2 swallow plain
1600  ml  susu uht yg plain
400 ml whipping cream cair (bukan bubuk)
200 gr  gula pasir
2 sdm coklat bubuk
150 gr coklat dcc
1 kuning telur


Cara membuat
1.panaskan semua bahan sampai mendidih,saring dan tuang di wadah diamkan sampai mengeras
2.dinginkan puding dikulkas 

Bahan Vla
380  ml susu evaporasi 
200 ml susu uht cair
5 sdm gula pasir/sesuai selera
1 sdt vanila paste 
2 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air
Cara membuat: 
Masak semua bahan dipanci sampai mendidih koreksi tingat kemanisan rasany 

Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Senin, 31 Oktober 2022

Masak Telor Pakai Daun Pisang

 Minyak Goreng Mahal, Yuk Masak Telor Pakai Daun Pisang!


Bagaimana sekarang ini GanSis minyak goreng masih berada di harga yang tak terjangkau, atau sudah turun?

Kalau masih mahal, lebih baik ikuti anjuran Megawati karena makan gorengan tidak bagus untuk kesehatan. Makan makanan yang rendah minyak atau tanpa minyak sebenarnya lebih sehat dan rendah lemak.

Minyak Goreng Mahal, Yuk Masak Telor Pakai Daun Pisang!

Terus gimana kalau mau masak telor dadar atau ceplok, kan harus di goreng?

Wah bener juga sih, kalau telur rebus terus lama-lama bisa bosan ya GanSis.

Minyak Goreng Mahal, Yuk Masak Telor Pakai Daun Pisang!

Jadi sebenarnya bisa loh memasak telur baik itu ceplok maupun dadar tanpa minyak, yaitu dengan daun pisang!

Ribet ah, kenapa ga pakai mentega aja? Buat warga di desa mentega harganya juga lumayan tinggi, belum lagi sebenarnya mentega tinggi lemak kurang baik bila konsumsinya terus menerus. Masih mending menggunakan minyak dibandingkan mentega.

Minyak Goreng Mahal, Yuk Masak Telor Pakai Daun Pisang!

Toh cara mengolahnya juga simple, sama seperti pembuatan telur dadar atau ceplok pada umumnya, tidak ada yang aneh dan berubah.

Lantas bagaimana dengan rasanya? Dari segi rasa sama saja hanya terlihat teksturnya lebih kering, tidak seperti memakai minyak.

Minyak Goreng Mahal, Yuk Masak Telor Pakai Daun Pisang!

Nah daun pisang juga mempunyai aroma khas tersendiri, makanya sering dibuat sebagai pembungkus makanan. Pernah lihat bungkusan nasi padang, atau bungkusan makanan lain seperti lontong atau lemper.

Terkadang memakai daun pisang, membuat selera makan lebih terasa. Sebenarnya apa yang terjadi?

Minyak Goreng Mahal, Yuk Masak Telor Pakai Daun Pisang!

Minyak Goreng Mahal, Yuk Masak Telor Pakai Daun Pisang!

Menurut penelitian Bu Titri Siratantri Mastuti dan Ratna Handayani dari Jurusan Teknologi Pangan Universitas Pelita Harapan, ternyata didalam daun pisang ada senyawa-senyawa flavor. Dimana n ada 45 senyawa dalam pisang batu dan 58 pada pisang ambon.

Senyawa Flavor inilah yang bikin enak ya GanSis, contoh senyawa flavor yang ada di daun pisang seperti Vanilin, benzene, ethilhex, Heptade dan lain sebagainya.

Minyak Goreng Mahal, Yuk Masak Telor Pakai Daun Pisang!

Jadi itulah yang membuat aroma makanan yang dibungkus daun pisang kok rasanya lebih nikmat, apalagi kalau dikampung makan prasmanan biasanya nasi sengaja ditaruh diatas daun pisang beserta lauk pauknya. Selain aromanya, alami, praktis, ramah lingkungan, dan ada senyawa polifenol merupakan antioksidan alami yang dapat mencegah penyakit dan memerangi radikal bebas, jadi daun pisang anti bakteri loh.

Karena itulah memakai daun pisang rasanya menjadi nikmat dan cukup berkesan, jadi kamu mau mencoba menggoreng telur tanpa minyak?

Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Minggu, 30 Oktober 2022

RESEP DONAT KUKUS SAUS COKLAT.


by @rita_siucien .
.
BAHAN DONAT .
250 gr trigu pro sedang.
150 ml susu cair .
35 gr gula halus .
3 gr ragi instan.
½ sdt BP .
35 gr margarin .
.
SAUS COKLAT :
350 ml susu cair .
10 gr maizena .
5 sdm gula pasir .
20 gr coklat bubuk.
50 gr DCC . Potong².
*** Cmpur smua bahan saus ( kecuali DCC ). Aduk hingga tercmpur rata ,blh di saring. Lalu masak hingga mendidih meletup². Matikn kompor. Masukn potongn DCC. Aduk hingga DCC larut. Sisihkn dan siap di gunakan.
.

CARA BUAT DONAT :
1. Siapkn wadah box ukuran 750 ml. Olesin margarin tipis² dan sisihkn.
2. Cmpur bahan donat ( kecuali margarin ). Lalu mixer / ulen in hingga setengah kalis. Masukan margarin. Lalu mixer kmbli hingga bnr² kalis elastis. Matikn mixer .
3. Bulat kn adonan. Lalu bagi menjadi 18 bagian ( klo di timbang skitar 26-27 gr per biji ). Kemudian bulat² adonan kcl hingga rapi. Lalu tata di wadah box dngn di kasih jarak. Tiap wadah berisi 6 biji adonan.
4. Lakukan hingga smua slesai. Lalu tutup adonan dngn kain bersih, hingga mengembang skitar 30-45 menit .
5. Panaskn kukusan trlebih dahulu dngn api sedang. Stelh mendidih. Kukus adonan skitar 12-15 menit hingga matang.
6. Angkat donat kukus . Stelah mulai hangat, Siram saus coklat di atas donat kukus , dan beri toping hiasan sesuai selera. ENJOY...🤗
.

Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

RESEP BAKSO PEDES MANIS

.

by: @aras_galeri

Bahan
+/- 40 bakso sapi
1/2  bombay cincang
3 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
2 sdm saos sambel
1 sdm kecap inggris
1 sdm saos barbaque
1 sdm margarin
Garam dan gula pasir
Takaran kecap bisa di sesuaikan dengan selera ya

Bumbu ulek halus
10 cabe rawit merah
4 siung bawang putih

Caranya
Panaskan margarin, tumis bumbu ulek sampai harum lalu masukkan bombay cincang, masukkan bakso, aduk-aduk lalu tambahkan air matang sekitar 1 gelas kecil, bumbui saos2, kecap2, garam dan sedikit gula pasir, masak sampai kuah menyusut & mengental
.


Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Resep Pempek Sutra

 Resep Pempek Sutra


Bahan-bahan :
Daging ikan tenggiri – 150 gram
Udang kupas – 100 gram
Tepung terigu – 100 gram
Tepung sagu – 100 gram
Air – 200 ml
Bawang putih, haluskan – 4 siung
Telur, kocok lepas – 2 butir
Daun bawang, iris – 2 batang
Garam – 1 sdt
Gula pasir – 1 sdt
Loyang ukuran 18×18 cm – 1 buah
Daun pisang atau plastik, untuk alas loyang – secukupnya

KUAH CUKO:
Bawang putih, haluskan – 4 siung
Cabai rawit, haluskan – 12 buah
Gula merah, iris – 200 gram
Air – 350 ml
Garam – 1 sdt
Air asam jawa kental – 4 sdm

PELENGKAP:
Irisan timun – secukupnya
Mie kuning – secukupnya

 
Langkah :
CARA MEMBUAT PEMPEK
Haluskan ikan dan udang dengan blender atau food processor hingga lembut.
Dalam wadah, campurkan hasil gilingan dengan semua bahan. Aduk hingga jadi adonan halus dan pastikan tidak ada tepung yang bergerindil. Tes rasanya dengan menggoreng/merebus sedikit adonan, kemudian koreksi rasanya.
Siapkan loyang. Beri alas daun pisang atau plastik. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak sayur.
Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
Kukus adonan dengan api sedang selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin. Keluarkan pempek dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
Panaskan banyak minyak. Goreng pempek hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan bersama irisan timun, mie kuning, dan kuah cuko.

CARA MEMBUAT KUAH CUKO
Dalam panci, rebus jadi satu semua bahan. Aduk lalu biarkan hingga mendidih dan sedikit mengental. Matikan api.
Saring kuah cuka.
Pempek Sutra Siap disajikan.

Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Senin, 24 Oktober 2022

Resep Dorayaki Oreo

 Lagi Kekinian Banget, Begini Cara Membuat Dorayaki Oreo

INDOZONE.ID - Kini bermunculan beragam aneka kue kekinian, salah satunya adalah dorayaki oreo. Dibuat dengan cara yang praktis dan bahan-bahan yang sederhana, begini cara membuat dorayaki oreo. Enak jadi camilan manis!


Bahan-bahan:


 - 1 bungkus biskuit oreo


 - 1 butir telur


 - 1 sdt baking powder


 - 1 sdm gula halus


 - 1 sdm unsalted butter


 - air secukupnya



Cara membuat:


 - Terlebih dahulu pisahkan biskuit hitam oreo dengan krim putihnya. Lalu haluskan biskuitnya.


 - Kocok lepas telur hingga berbusa, campurkan dengan biskuit oreo yang halus, masukkan air dan baking powder. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Diamkan selama 20 menit.


 - Aduk adonan dan panaskan teflon. Tuang satu sendok sayur adonan, tunggu hingga adonan keluar lubang, lalu balik adonan, panggang hingga matang.


 - Campurkan krim putih oreo dengan gula halus dan unsalted butter, ambil satu buah kue, oles dengan krim dan tutup denga kue lainnya.



Selamat mencoba!


Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Resep Ayam Fillet Goreng Tepung

 Resep Buka Puasa Ayam Fillet Goreng Tepung




Bahan

500 gr fillet dada ayam, potong memanjang

Bumbu rendam
. 2 sdt bawang putih, haluskan
. 1/2 cm jahe, haluskan
. 1 sdt garam
. 1/2 sdt merica
. 1/2 sdt cabe bubuk
. Air perasan jeruk nipis (secukupnya)

Pencelup
. 2 butir telur kocok

Tepung
. 200 gr tepung terigu
. 20 gr tepung beras
. 20 gr tepung maizena
. 1 sdt soda kue
. 1/2 sdt merica
. 1/2 sdt cabe bubuk (opsional)

Cara membuat
. Rendam ayam dalam bumbu perendam kurang lebih 10-20 menit.
. Setelah itu gulingkan ayam ke dalan campuran tepung.
. Langsung goreng hingga matang

Selesai
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:
Langganan: Postingan (Atom)