Burger sudah tidak asing lagi kalangan masyarakat Indonesia. Makanan ini sangat digemari masyarakat, contohnya di kota-kota besar. Hidangan yang berasal dari negara barat ini yaitu berupa roti bundar yang dibelah dua, lalu di antara kedua belah roti tersebut disisipi daging, sayuran, dan saus.
Daging yang digunakan biasanya berupa daging sapi, namun dapat juga digunakan daging lain seperti daging ayam, daging ikan dan masih banyak lagi.
Sausnya dapat disesuaikan dengan selera. Yang sering digunakan yaitu saus kecap, mustard, dan saus sambal. Jika suka, Anda dapat menggunakan mayonnaise, saus bolognese, saus barbeque, ataupun saus lada hitam. Untuk variasi atau tambahannya, Anda dapat menggunakan keju lembaran atau telur mata sapi. nah jika anda dirasa kalau memakan burger doang kurang greget bagaimana kalau ditambahkan makanan instan yaitu spagetti atau mie. mie kenyal ini dibuat dari mesin pembuat mie yang berkualitas.
Burger bukan kuliner yang berasal dari Indonesia, namun sebenarnya bahan-bahan untuk membuatnya mudah ditemukan di sekitar kita, terlebih jika Anda tinggal di daerah yang dekat dengan pusat perbelanjaan modern. Akan tetapi harga burger lebih mahal dibandingkan masakan Indonesia lainnya.
Resep kali ini saya akan membagikan cara membuat burger.
Resep Membuat Burger
Bahan yang diperlukan
- Roti burger 2 buah
- Daging burger sapi 6 lembar
- Daun selada 2 lembar
- Keju lembaran 4 lembar
- Tomat sejumlah 1 buah
- Mayonnaise secukupnya
- Saus sambal botolan secukupnya
- Minyak goreng atau margarin kurang lebih 1 sdt
Cara membuat burger
- Panaskan minyak atau margarin di panggangan sosis atau pan. Lalu panggang daging burger hingga matang. Daging burger perlu dibolak-balik agar kedua sisinya matang merata. Usahakan memasaknya tidak sampai terlalu kering agar daging burger tetap terasa juicy.
- Setelah matang, sisihkan daging burger.
- Siapkan isian burger lainnya, yakni daun selada dan tomat yang telah dicuci bersih. Lalu iris-iris tomat.
- Siapkan piring saji, lalu belah roti burger dan isi dengan daging burger, daun selada, keju lembaran, dan irisan tomat dengan posisi tertumpuk.
- Tambahkan mayonnaise dan saus sambal botolan sesuai selera.
Sangat mudah sekali kan cara membuat burger nya?? jangan lupa dicobain dirumah ya. GOOD LUCK
Tidak ada komentar:
Posting Komentar