Minggu, 24 Januari 2021

Resep Ayam Goreng Asam Manis Saus Sunkist

 Bahan dan bumbu Ayam Goreng Asam Manis Saus Sunkist:


Daging ayam (1 kg)
Jeruk sunkist (1 buah, peras airnya)
Jeruk nipis untuk lumuran dan bumbu (2 buah)
Bawang bombay (1 buah, iris)
Bawang merah (4 butir, iris)
Bawang putih (4 siung, cincang kasar)
Jahe (3 cm, geprek)
Saus tomat (2 sendok makan)
Kecap manis (1 sendok makan)
Garam (1/2 sendok teh)
Kaldu bubuk (1/2 sendok teh atau sesuai selera)
Tomat merah (1 buah, iris kecil-kecil)
Tepung maizena (1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air)
Gula pasir (2 sendok makan)
Air (300 ml)
minyak goreng (secukupnya)
Margarin atau minyak untuk menumis (2 sendok makan)

CARA MUDAH MENDAPATKAN PENGHASILAN TAMBAHAN KLIK DISINI

Resep Ayam Goreng Asam Manis Saus Sunkist

Cara dan tahapan membuat Ayam Goreng Asam Manis Saus Sunkist:

Pertama, Potong-potong daging ayam kemudian cuci hingga bersih, lumuri dengan 1 buah air jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit lamanya. Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Selanjutnya, Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang bombay, bawang merah, jahe dan tomat hingga harum. Tuang 300 ml air, perasan jeruk sunkist, perasan 1 buah jeruk nipis, saus tomat dan kecap manis serta beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk atau penyedap.
Aduk rata dan masak hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam goreng, aduk rata kembali. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga kuahnya mengental lalu matikan api. Tuang dalam piring saji serta siap untuk disajikan.
By: Resepmasakankeluarga.com

Senin, 04 Januari 2021

Resep Bakwan Sayur Super Renyah Ini Patut Kamu Coba

 Resep Bakwan Sayur Super Renyah Ini Patut Kamu Coba


Musim hujan paling nikmat jika makan gorengan yang sehat nan lezat. Buat Kamu yang notabene merupakan penggemar gorengan, pastikan Kamu sudah mencoba mencicipi lezatnya camilan bakwan goreng super renyah yang pastinya juga menyehatkan. Nah, lebih lengkapnya simak resep bakwan goreng renyah ini.


Resep Bakwan Goreng Renyah
Jika penasaran bagaimana cita rasa kuliner bakwan ini, berikut beberapa langkah yang bisa Kamu praktikkan. Jangan khawatir, resep bakwan goreng renyah ini terbilang sangat sederhana dan kamupun bisa mencobanya sendiri.

Bahan
¼ kol yang diiris tipis
2 wortel, potong sebesar korek api
1 buah jagung manis yang telah dipipil
5 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan tepung beras
Garam sesuai selera
1 ujung sendok gula
½ sendok takaran lada
½ sendok takaran bubuk kaldu ayam
250 mili liter air masak
Minyak secukupnya

Bumbu halus
5 buah bawang putih
2 buah kemiri
1 ruas kunyit

Masukkan semua bahan tersebut pada wadah yang besar dan tambahkan air secukupnya
Tambahkan bumbu halus ke dalam wadah dan aduk hingga rata
Pastikan adonan tersebut tidak terlalu cair dan kental
Jangan lupa untuk mencicipi rasanya terlebih dahulu
Panaskan minyak pada suatu penggorengan
Tuangkan satu sendok adonan bakwan tersebut
Goreng bakwan tersebut hingga berubah warna menjadi kecoklatan
Angkat dan sisihkan pada wadah terpisah
Sajikan dengan beberapa buah cabai

Itulah tahapan dalam resep bakwan goreng renyah yang pastinya bisa Kamu praktekkan segera. Camilan bakwan ini selain lezat juga memiliki banyak kandungan bermanfaat karena adanya berbagai sayuran seperti wortel hingga kol.

Selain menjadi camilan, menu kuliner yang satu ini juga sangat cocok untuk teman makan. Dengan membuat camilan ini, Kamu bakalan lebih betah tinggal di rumah. Jika tertarik dengan resep bakwan goreng renyah ini, segera dapatkan bahannya sekarang juga dan nikmati kelezatan bakwan goreng super renyah.


Minggu, 03 Januari 2021

Tips Memilih Bahan Tambahan Overnight Oat

 Tips Memilih Bahan Tambahan Overnight Oat, Bisa Bikin ‘Si Buncit’ Hilang Loh!


Overnight Oat (foto: foodnetwork.com)

MINEWS, JAKARTA – Punya masalah dengan perut buncit? Bingung cara menghilangkannya? Tenang, cobalah konsumsi overnight oat secara rutin.

Overnight oat atau oat yang direndam semalaman dengan susu, atau bisa juga yogurt, adalah makanan yang belakangan ini tengah populer sebagai menu diet sehat. Selain bikin kenyang, cara mengolahnya yang gampang menjadikan menu ini pilihan tepat untuk yang sedang berjuang meraih tubuh ideal.


Dengan menu overnight oat, kamu juga gak perlu lagi ribet menghidangkan menu sarapan karena telah disiapkan sejak malam. Pokoknya, overnight oat gak bakalan bikin susah deh, yang ada malah tubuh kamu sehat walafiat.



Memilih Bahan Tambahan yang Aman untuk Overnight Oat

Benar sih, overnight oat bisa bantu kamu turunkan berat badan. Tapi, kalau salah menambahkan bahan, bisa-bisa berat badan malah semakin naik. Nah, coba deh resep overnight oat sederhana dengan tambahan bahan yang aman ini.


1. Tambahkan Susu Rendah Lemak


Tips Memilih Bahan Tambahan Overnight Oat, Bisa Bikin ‘Si Buncit’ Hilang Loh!
Ilustrasi susu (foto: Healthline)


Duh, kamu gak perlu ribet deh dalam menyajikan overnight oat, yang penting tubuh sehat kan? Nah, salah satu tambahan bahan yang aman untuk overnight oat adalah susu rendah lemak. Tapi, jangan salah pilih susu fullcream ya, yang ada nanti kalori di tubuhmu semakin menumpuk. Bukannya langsing, malah makin buncit. Ingat, gunakan susu rendah lemak.

2. Topping Buah Segar


Tips Memilih Bahan Tambahan Overnight Oat, Bisa Bikin ‘Si Buncit’ Hilang Loh!
Stroberi dan mangga (ilustrasi)


Saat overnight oat siap dihidangkan, kamu bisa tambahkan topping dari buah segar, seperti stroberi atau potongan mangga. Dijamin, overnight oat kamu akan terasa lezat dan sehat.


3. Selai sebagai Pengganti Buah


Tips Memilih Bahan Tambahan Overnight Oat, Bisa Bikin ‘Si Buncit’ Hilang Loh!


Selai (ilustrasi)

Kalau tidak ada buah segar, kamu bisa pakai selai untuk bahan tambahan pada overnight oat. Tapi, dengan catatan selainya harus yang tak banyak mengandung gula. Kamu bisa gunakan selai cokelat, atau selai rasa buah.

4. Kacang-kacangan sebagai Sumber Lemak Baik


Tips Memilih Bahan Tambahan Overnight Oat, Bisa Bikin ‘Si Buncit’ Hilang Loh!


Almond dan Walnut (ilustrasi)

Tak ada buah, kacang-kacangan juga boleh. Tapi, jangan salah pilih kacang ya, paling tidak harus kacang almond atau walnut. Soalnya, dua kacang ini merupakan sumber lemak baik, jadi diet kamu gak bakal sia-sia. Kamu bisa juga gunakan chia seeds karena mengandung banyak serat, ataupun quinoa yang kaya akan protein dan vitamin.


Bukti Overnight Oat Lebih Sehat dari Oat Masak


Mengutip beberapa sumber, ada perbedaan antara overnight oat dengan oat masak dari segi kandungan nutrisi.


Disebutkan bahwa oat akan kehilangan banyak nutrisi setelah melalui proses masak, terutama jika diolah dalam suhu yang terlalu panas.


Sebagai catatan, semangkuk oat masak mengandung sekitar 166 kalori, 6 gram protein, 4 gram lemak dan 28 gram karbohidrat. Adapun kandungan lainnya yakni 4 gram serat, atau setara 16 persen rekomendasi konsumsi harian.


Tapi, beda lagi dengan semangkuk overnight oat. Kandungan nutrisinya lebih banyak, yakni 307 kalori, 11 gram protein, 5 gram lemak dan 55 gram karbohidrat, dengan kandungan serat sebanyak 8 gram atau 33 persen rekomendasi konsumsi harian.


Makanya, para pakar kesehatan lebih menyarankan kamu mengkonsumsi overnight oat, terutama sebagai menu diet sehat. Nah, bagaimana? Rasanya jadi ingin cepat-cepat coba aneka resep overnight oat, bukan?


Sabtu, 26 Desember 2020

Camilan Anak Bola bola Susu "Candy Milky Ball"

 Anak agan atau sis suka jajan sembarangan? Daripada terlalu sering jajan sembarangan di luar mending coba sajikan camilan unik yang manis ini yaitu Resep bola bola susu.


Bahan-bahan
  • 250 tepung kanji
  • 4 sachet skm
  • 2 sachet susu bubuk
  • 1 bks vanili
  • 2 lembar daun pandan
  • 3 sdm gula halus/gula tabur


Cara pembuatan
  1. Sangrai tepung kanji, daun pandan dan vanili.
  2. Lalu matikan api dan masukkan susu bubuk. aduk hingga tercampur rata
  3. Setelah itu, masukkan susu kental manis dan aduk/uleni hingga kalis.
  4. Pisahkan menjadi beberapa bagian dan berikan warna.
  5. Bentuk adonan bulat-bulat
  6. Lumuri adonan yang telah dibentuk dengan gula halus.
  7. Masukkan lemari es, dan bolsu siap disantap

Camilan Anak Bola bola Susu "Candy Milky Ball"

Source : Resep bola bola susu

Jumat, 25 Desember 2020

Keuntungan VS kekurangan Catering Wedding Prasmanan

 Pada suatu acara pesta pernikahan tentu saja sajian makanan adalah salah satu hal yang paling penting maka tidak jarang banyak pasangan calon pengantin yang mati-matian menggelar acara pernikahan dengan sangat meriah dan memanjakan setiap tamu yang datang.


Tidak dapat dipungkiri acara pernikahan adalah salah satu acara yang paling sakral yang biasanya diselenggarakan oleh para pasangan yang sudah mantap untuk menjalani rumah tangga.

Di Indonesia mempunyai keberagaman pilihan makanan tradisional yang banyak sekali, dari yang mewah, hingga menu yang sederhana. Atau bahkan kalian ingin mencoba untuk menyediakan menu catering wedding yang “Tidak Biasa”, agar nantinya pesta pernikahan yang kalian gelar menjadi unik, dan juga berkesan kepada tamu undangan kalian nantinya.

CARA MUDAH MENDAPATKAN PENGHASILAN TAMBAHAN KLIK DISINI

Menu Prasmanan 

Menu prasmanan adalah salah satu hidangan yang kerap kali dihidangkan di pesta pernikahan atau pesta acara lainnya yang biasanya mengundang banyak orang dengan kisaran tamu undangan 500-1000 tamu undangan.

Menu prasmanan sederhana ini disajikan di dalam sebuah meja panjang yang diantaranya terdapat menu rumahan dengan dekorasi , dan juga rasa yang lebih nikmat dibandingkan dengan menu rumahan pada umumnya yang sering kalian masak di rumah.

Di dalam satu meja tersebut biasanya terdapat menu yang terdiri dari nasi, lauk pauk, ayam, daging sapi, sate, sayuran seperti sup daging, sup ayam, minuman segar, dan hidangan penutup.

Hidangan penutup ini bisa kalian racik sesuai dengan keinginan, dan kebutuhan kalian, namun biasanya hidangan penutup ini ada ice cream, pudding, dan jajan pasar lainnya.

Keuntungan Menu Prasmanan:
* Menu prasmanan sederhana biasanya memiliki harga yang jauh lebih terjangkau dibandingkan dengan menu gubuk.
* Menu prasmanan sudah dapat disesuaikan dengan selera para tamu yang kebanyakan tamu lokal atau orang Indonesia, maka kalian tidak perlu khawatir apabila rasa yang ditawarkan tidak sesuai dengan selera para tamu undangan.
Terkecuali kalian mengundang banyak orang asing ke dalam acara pernikahan yang kalian gelar maka kalian dapat mengganti menu yang sudah disediakan, dengan menu yang lebih modern.
* Berbagai macam menu yang disajikan nantinya dapat kalian sesuaikan dengan kebutuhan dan juga selera kalian.
* Tamu akan lebih fokus untuk mengambil makanan yang sudah tersedia di dalam prasmanan, maka perhitungan jumlah menu akan jauh lebih praktis, hal tersebut juga menghindari kasus kejadian adanya kekurangan hidangan, atau bahkan makanan sudah habis duluan.

Kekurangannya :
* Menu yang sudah disediakan akan terlihat biasa saja dimata tamu karena menu tersebut juga sudah biasa ada di acara pernikahan pada umumnya, dan tidak ada yang menarik.
* Kurang memberikan kesan mewah, namun kalian juga tidak perlu khawatir karena kekurangan tersebut dapat kalian tutupi dengan tema pernikahan yang nantinya akan kalian usung.

CARA MUDAH MENDAPATKAN PENGHASILAN TAMBAHAN KLIK DISIN

Menu Gubuk

Menu gubuk adalah menu yang disediakan di dalam pondok-pondok kecil atau disebut stall. Biasanya di dalam satu pondok terdapat satu menu, mulai dari hidangan pembuka, atau hidangan penutup yang di sediakan di dalam satu gubuk.

Namun yang paling terlihat dari menu gubuk ini adalah menu yang berupa mie ayam, sate, soto betawi, atau bahkan hidangan penutup seperti ice cream, es buah, dan lain sebagainya. Para tamu biasanya sangat antusias dengan menu yang ada di gubuk ini mereka akan lebih terlihat penasaran, dan antusias untuk mencoba menu tersebut.

Kelebihan :
* Menu yang terdapat di Gubuk terdiri dari berbagai menu istimewa dan juga sangat spesial dan menu tersebut juga sangat disukai oleh para tamu undangan.
* Para tamu undangan juga dapat memilih makanan mana yang akan mereka konsumsi, dan menjadi favorit para tamu undangan.
* Memberikan kesan kemewahan

Kekurangan :
* Harga yang sudah ditawarkan jauh lebih mahal dibandingkan dengan harga menu prasmanan sederhana.
* Kemungkinan menu makanan atau hidangan yang ada di menu gubuk ini sudah ludes terlebih dahulu dibandingkan dengan menu prasmanan sederhana.
* Karena menu tersebut bersifat gubuk-gubuk maka menu yang disediakan akan berbeda-beda, dan perhitungan jumlah menu tersebut hidangan akan jauh lebih merepotkan karena jumlah makanan yang ada harus disesuaikan dengan jumlah hidangan dibandingkan dengan menu sederhana prasmanan.
* Kalian mungkin sangat mengetahui bahwa terdapat kemungkinan satu tamu mengambil beberapa porsi hidangan yang ada di menu gubuk, jadi walaupun sudah dihitung dengan cermat maka kalian tentu saja akan menghadapi tamu yang baru datang ke pesta tersebut dan juga kehabisan hidangan.