Source : YT Eliza Perkasa
Rebake : @setia_dini91
Bahan :
Telur 6 butir
Gula 200 gr
SP 1 sdt
Tepung terigu protein sedang 180 gr
Tepung maizena 20 gr
Vanila 1/4 sdt
Garam 1/4 sdt
Minyak 150 ml
Susu Kental Manis 2 bks
Pewarna makanan
Isian sesuai selera (butter cream,selai strawberry,selai coklat dll)
Cara membuat :
1. Ayak terigu,maizena dan garam,aduk rata. Sisihkan.
2. Campur minyak goreng dengan susu kental manis,aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur,gula, SP dan vanila hingga mengembang,kental, putih berjejak.
4. Masukkan bahan kering yang sudah diayak sedikit demi sedikit,aduk rata dengan spatula.
5. Tuang campuran minyak dan susu kental manis. Aduk rata.
6. Bagi 6 bagian beri warna.
7. Siapkan loyang 18x18 x 7 cm yg telah dioles minyak dan dialas kertas roti,pingpiran loyang tidak perlu dioles.
8. Tuang adonan merah,kukus selama 10 menit dalam pengukus yang sudah dipanaskan. Setelah 10 menit,tuang lapisan kedua kukus kembali dan seterusnya hingga semua adonan habis. Pengukusan terakhir sekitar 20 menit.
9. Angkat,diamkam sebentar baru dibalik, lepas kertas roti,dinginkan.
10. Potong- potong, beri isian sesuai selera. Gulung.
Hasil 30-35.
Selamat Mencoba 😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar