By @nawang_okta
Yang pengen cobain monggo silahkan.
***Bolu Kukus Putih Telur***
Bahan:
450ml putih telur
210gr gula pasir
1/2sdt garam
10 gr SP/ovalet/TBM
1/2sdt vanili bubuk
225gr tepung terigu
1 /2 sdt BPDA
55gr mentega,lelehkan
Pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
1 . Siapkan panci kukusan,bungkus tutupnya dgn kain bersih
2. Oles loyang dgn minyak goreng,dan alasi kertas roti
3. Kocok putih telur hingga berbusa,lalu masukkan gula sedikit2
4. Tambahkan garam,SP dan vanili bubuk,kocok hingga mengembang dan kental
5. Turunkan kecepatan mixer speed paling rendah
6. Masukkan terigu dan baking powder,mixer smp rata. Matikan
7. Masukkan mentega cair dan pasta pandan perlahan2 lalu aduk balik dengan spatula
9. Tuang ke loyang lalu kukus kurang lebih 30menit
Dinginkan, cetak sesuai ukuran jar
***BUBUR SUMSUM***
resipe source @aneka_resep_puding
(Aduk semua api sedang sampai kental)
200 gr Tepung Beras
200ml Kara Instant
1800 ml Air Putih
1 sdt Garam
3 helai Daun pandan Simpulkan
Vanilla - bebas mau pasta atau esen/bubuk vanilli
.
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar