Baking by @merilimatmaja
Resep:
💛8butir kuning telur
🍫3butir telur utuh
💛90gr gula pasir
🍫80gr tepung segitiga biru
💛10gr tepung maizena
🍫2sdm susu bubuk
💛1/4sdt sp (klu telur kurang fres baru di pakai, aku skip)
🍫125gr mentega cair
Cara:
💛 Semua telur + gula pasir mixer dgn kecepatan tinggi, selama 15menit/ sampai kental berjejak.
🍫Turunkan kecptan mixer, lalu masukkan bertahap campuran tepung terigu+ tep maizena + susu bubuk yg sdh diayak.
💛Terakhir masukkan cairan mentega, mixer asal rata. Mati mixer lalu aduk balik lg pakai spatula, cm utk mengecek apakah ada endapan mentega yg mengendap dibwh nya. Terakhir taburi atasnya dgn Ceres, adonan siap di oven🤗
🍫Lalu tuang adonan ke loyang ukuran 20x20cm, olesi mentega lalu beri kertas baking bawah nya oles lagi dgn mentega. Lalu oven dgn suhu 180 selama 30mnt/ smp mateng (tes tusuk) langsung api atas bawah.
💛Selagi panas keluar kue dr loyang, dinginkan di rak pendingin. Setlh dingin olesi atas nya dgn cream mocha lalu beri Ceres, tinggal dipotong deh🤗... siap dinikmati 👍.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar