Jumat, 15 Juli 2022

Resep Bolu Tape Moist 

@dapurerna 
 
Bahan A: 
200 gr tape haluskan 
70 ml SKM 
65 ml santan instan (segitiga) 
 
Bahan B: 
4 btr telur utuh 
2 btr kuning telur 
200 gr gula pasir (klo kurang suka manis bisa dikurangi jd 175 gr ) 
1 sdt SP 
 
Bahan C: 
250 gr tepung prot sedang 
2 sdm susu bubuk 
1/2 sdt Baking Powder 
1/2 sdt vanili 
 
200 gr butter/margarin dicairkan 
 
Taburan : keju ato kismis 
 

Loyang tulban ukuran 24-25cm 
 
-Campur bahan A 
-Kocok bahan B sampai mengembang 
-masukkan bahan A, kocok 1 menit 
-lalu masukkan bahan C, aduk pake mixer speed paling rendah 
-matikan mixer, sempurnakan campuran adonan dg spatula 
-masukkan butter cair aduk sampai rata 
-tuang ke loyang yg sudah dioles carlo ato mentega tabur terigu (jika loyang sultan tak usah tabur trigu) 
-tabur atasnya dg keju ato kismis (optional) 
-panggang dg suhu kurleb 160°c api atas bawah selama 25 mnt, lalu turunkan ke 140°c api atas bawah sampai matang, kurleb 40 mnt (sesuaikan oven msg2 ya..) 
-angkat lgs balik 
.
SELAMAT  MENCOBA😘

Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Resep Capcay Sapi Lada Hitam


Credit : @emihacikenz

200 gr daging sapi iris
1 buah wortel
6 jagung muda
Secukupnya buncis
1/2 Bombay
2 bawang putih geprek iris
Sedikit jahe boleh skip
1 cabe merah besar
Kecap manis,soy sauce atau kecap asin ,saus tiram sedikit minyak wijen
Secukupnya lada hitam bubuk
Garam,gula,kal bubuk
Air secukupnya
Larutan sagu

Tumis bawang putih masukkan daging sapi,oseng sampe berubah warna tambahkan wortel jagung dan Bombay ,beri kecap manis,tiram,soy source atau kecap asin , minyak wijen beri air secukupnya ,beri gula garam kal bubuk lada hitam, terakhir masukkan buncis dan cabe test rasa beri larutan sagu . Sajikan 😊😊🤗


Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Resep Puding Sutra Jeruk

 🍊⁣
@cynthiahali⁣
⁣
Bahan-bahannya :⁣
- 1 sachet nutrijel plain⁣
- 1 kaleng susu kental manis⁣
- 3,5 kaleng air (gunakan kaleng bekas SKM)⁣
- Nata de coco secukupnya⁣
⁣

Topping :⁣
- Sirup rasa jeruk secukupnya (me : pakai ABC squash delight rasa jeruk florida)⁣
- Potongan jeruk sunkist secukupnya⁣
⁣
Cara membuat :⁣
- Campur nutrijel,air dan SKM aduk-aduk sampai nutrijel larut⁣
- Masak di atas api sampai mendidih sambil aduk-aduk⁣
- Matikan api, aduk-aduk biar uap panas ilang⁣
- Tuang ke wadah atau gelas⁣
- Masukkan data de coco⁣
- Biarkan dingin dan 1/2 padat⁣
- Siram sirup squash delight rasa jeruk dan potongan sunkist⁣
- Sajikan dingin2...😋😋"⁣
.⁣
.

Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Rabu, 13 Juli 2022

RESEP XIMILU / ES BUAH HONGKONG


By : @eunice_euston

Bahan :
- 500ml air matang
- creamer secukupnya
- Gula secukupnya
- buah bebas ya , potong2 sesuai selera
- nutrijell melon, serut
- nutrijell kelapa, serut
- selasih, seduh air panas..tiriskan
- cincau hitam, potong2 

Cara :
1. Campur creamer, gula dgn air  aduk rata  sampai gula larut.
2. Masukkan buah, jelly, cincau, selasih ke dalam wadah besar, lalu tuang kuah @fibercreme, simpan dlm kulkas sajikan dingin lebih enak
. 
. 
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

RESEP CAKE POTONG VANILLA



with Mocca Buttercream & Meises❤
( aku buat 2 x resep di bawah ini ya )

Bahan Cake
Source: @sofia_cakery
Made by @meina83

Bahan :
(22x22x4) 1loyang
- 8 kuning telur.
- 2 telur utuh (putih dan kuning)
- 100 gr terigu segitiga ( mix 80gr terigu + 20 maizena )
- 20 gr susu bubuk
- 120 gr gula pasir
- 130 gr butter dilelehkan
- pasta Vanilla secukupnya
- jika mau pakai corak bole + 1/2sdt sp biar adonan ga  cepat berbubble atau encer.. jika tidak di corak n telur fresh bole skip

Cara : 
Mixer dengan speed tinggi telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental, lalu masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu secara bertahap , aduk rata dengan spatula. Terakhir masukkan butter/margarin yang sudah dilelehkan secara bertahap dan pasta vanilla, aduk rata , oven sampai matang. ( 175" +/- 30mnit )
-
Bahan Buttercream :
recipe by me @meina83
- 75gr butter unsalted dingin
- 40gr margarine
- 75gr susu kental manis putih
- 30gr gula halus
- Pasta Mocca
How to ❤️️:
Mixer semua bahan jadi 1 hingga mengembang buttercream siap digunakan

Selamat Mencoba 🤗🤗🤗

Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

RESEP COCOPANDAN CAKE

• ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

By : @isty_saricakes
.
Bahan
10 kuning telur
6 putih telur
250 gram gula pasir
1 sdt emulsifier (sponge 28/ovalet/sp)
Vanilla
225 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung maizena
25 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
200 gr margarin dilelehkan
Pasta pandan
Pasta coklat
.

Cara membuat
1. Panaskan oven sampai suhu 180'c, siapkan loyang diameter 26 cm, oles margarin sisihkan
2. Mikser telur, gula pasir, emulsifier dan vanilla sampai kental berjejak, tambahkan pandan pasta..ratakan
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk , maizena dan baking powder yg sudah diayak, ratakan dg mikser menggunakan speed rendah aja sampai rata
4. Tuang margarin yg sdh dilelehkan, aduk balik menggunakan spatula sampai bener2 rata
5. Ambil sebagian adonan ke dalam mangkok beri coklat pasta secukupnya
6. Tuang adonan pandan bergantian dg adonan coklat ke dlm cetakan berselang seling sampai adonan habis, buat motif menggunakan tusuk sate..
7. Panggang adonan dg suhu 180'c selama 35-45 menit atau sampai cake matang sempurna
8. Keluarkan cake dari loyang.....cekrek dulu baru disajikan..😁😁😀.


Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Selasa, 12 Juli 2022

Resep Cara membuat bakwan udang goreng

 Bakwan atau perkedel udang sebagai hidangan yang cocok disantap kapan saja. Bakwan gurih dengan kombinasi udang dan sedikit sayuran ini sangat oke buat camilan, buat sarapan bahkan buat temannya nasi.

Resep Cara membuat bakwan udang goreng
Bahan dan Bumbu :
250 gram tepung terigu
15 ekor udang, bersihkan, kupas, sisakan ekornya
1 butir telur, kocok lepas
400 ml air
4 buah wortel, iris model korek api
½ kubis, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang daun seledri, iris tipis
1 liter minyak goreng


Haluskan :
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/3 sdt merica
2 sdt garam
penyedap rasa secukupnya
CARA MEMBUAT BAKWAN UDANG GORENG ENAK DAN RENYAH :
Telur yang sudah dikocok ditambahkan dengan 200 ml air dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan terigu, aduk lagi hingga tepung kalis, tambahkan sisa air atau secukupnya. Masukkan wortel, kol, daun bawang, daun seledri, aduk hingga tercampur rata.
Panaskan minyak goreng, celupkan sendok sayur dalam minyak panas, angkat. Gunakan sendok lain untuk menuangi adonan ke dalam sendok sayur yang sudah dicelup hingga sepenuh permukaannya. Letakkan udang diatasnya, celupkan kembali pada minyak panas hingga adonan bisa terlepas dari sendok. Goreng sampai warnanya berubah kecokelatan, angkat. Siap untuk disajikan.
Sumber : Bakwan Udang

Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Langganan: Postingan (Atom)