with Mocca Buttercream & Meises❤
( aku buat 2 x resep di bawah ini ya )
Bahan Cake
Source: @sofia_cakery
Made by @meina83
Bahan :
(22x22x4) 1loyang
- 8 kuning telur.
- 2 telur utuh (putih dan kuning)
- 100 gr terigu segitiga ( mix 80gr terigu + 20 maizena )
- 20 gr susu bubuk
- 120 gr gula pasir
- 130 gr butter dilelehkan
- pasta Vanilla secukupnya
- jika mau pakai corak bole + 1/2sdt sp biar adonan ga cepat berbubble atau encer.. jika tidak di corak n telur fresh bole skip
Cara :
Mixer dengan speed tinggi telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental, lalu masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu secara bertahap , aduk rata dengan spatula. Terakhir masukkan butter/margarin yang sudah dilelehkan secara bertahap dan pasta vanilla, aduk rata , oven sampai matang. ( 175" +/- 30mnit )
-
Bahan Buttercream :
recipe by me @meina83
- 75gr butter unsalted dingin
- 40gr margarine
- 75gr susu kental manis putih
- 30gr gula halus
- Pasta Mocca
How to ❤️️:
Mixer semua bahan jadi 1 hingga mengembang buttercream siap digunakan
Selamat Mencoba 🤗🤗🤗
Tidak ada komentar:
Posting Komentar