by @ocha_chupid
Bahan:
1cup (130gr) tepung ketan
2sdm tepung tapioka
60ml santan kental rosebrand
1butir telur
3-4sdm gula pasir (sesuai selera)
1sdm air kapur sirih (agar lebih renyah)
1sdt garam
Sejumput vanili bubuk
1sdt baking powder
100gr wijen
Cara membuat:
-dalam wadah masukkan telur, gula, garam, santan, dan air kapur sirih aduk hingga gula larut
-masukkan tepung ketan dan tepung tapioka bersama vanili dan juga baking powder
-aduk hingga membentuk adonan yang padat
-bulat2kan adonan, lalu balurkan ke dalam wijen hingga rata
-panaskan minyak, goreng keciput menggunakan api kecil, goreng agak lama hingga benar2 kering dan renyah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar