Minggu, 24 Desember 2023

Resep Mini Chiffon Cake




Source @erlina.lim_ 
Rebake @susan0803__ 
Susan modif dikit ya

Bahan A
4 kuning telur
20gr gula pasir
90gr tepung kunci biru
10gr susu bubuk
80ml santan kental (1bgks kara kcl+air smp 80ml)
60ml minyak sayur
1/2sdt garam

Pasta pandan

Bahan B
4 putih telur
70gr gula pasir
1sdm air jeruk nipis

Cara
Aduk kuning telur+gula+garam smp gula larut,+kan santan aduk smp tercampur rata,+kan minyak aduk smp ga keliatan minyak,masukkan pasta pandan
Lalu ayak tepung ke adonan,aduk pk spatula sm licin

Di wadah bersih kocok putih telur smp berbusa pk speed rendah,masukan air jeruk nipis,tambahkan gula bg 3 tahap,naikin speed mixer bertahap juga
Mixer smp soft peak berjambul

Campur adonan B ke adonan A secara bertahap

Panggang pake api bawah 30mnt suhu 150,lalu lanjut ke api atas bawah 25mnt suhu 150,5mnt terakhir api atas aj suhu 175(supaya atas nya lbh kering)
Sesuaikan dg oven masing"
Susan pk oven Ecohome

Setelah matang balik chiffon ke coolingrack smp dingin br di lepas
Lepasnya hanya pk tangan di tekan" sambil di dorong dr bawah

Hslnya lembut dan cakep,selamat mencoba 😘😘😘


Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Sabtu, 23 Desember 2023

Resep Es Krim Alpukat yang Super Creamy

 Resep Es Krim Alpukat yang Super Creamy, Rasanya Enak dan Sehat


Cuaca lagi dingin karena musim hujan bukan halangan untuk menikmati es krim yang lembut. Kamu bisa membuat es krim versi sehat sendiri di rumah.

Kali ini kita gunakan alpukat sebagai bahan dasarnya. Rasanya dijamin mantul abis! Simak resep membuat es krim alpukat yang lembut di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan
Resep Es Krim Alpukat yang Super Creamy, Rasanya Enak dan Sehat
Bahan-bahan:

2 buah alpukat matang
125 gram whipped cream
2 sdm air lemon
2 saset kental manis
250 ml susu cair

2. Buat campuran alpukat
Resep Es Krim Alpukat yang Super Creamy, Rasanya Enak dan Sehat
Belah alpukat, kemudian ambil daging buahnya. Pindahkan ke dalam wadah, lalu campurkan dengan kental manis dan air lemon. Kocok dengan mixer atau blender hingga benar-benar halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan.

3. Buat krim kocok
Resep Es Krim Alpukat yang Super Creamy, Rasanya Enak dan Sehat

Siapkan wadah, kemudian masukkan bubuk whipped cream dan susu cair ke dalamnya. Kocok dengan mixer, gunakan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat.

4. Campur kedua bahan, bekukan
Resep Es Krim Alpukat yang Super Creamy, Rasanya Enak dan Sehat

Terakhir, campur kedua bahan, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam wadah, tutup rapat.

Simpan di dalam freezer hingga mengeras. Setelah mengeras, ambil es krim secukupnya, masukkan ke dalam gelas. Es krim alpukat siap disajikan.

Duh, langsung ngiler ya bawaannya? Tunggu apa lagi? Yuk, langsung aja bikin es krim alpukat di rumah!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Cara Memasak Beras Merah yang Benar Serta Manfaat Kesehatannya

 Cara Memasak Beras Merah yang Benar Serta Manfaat Kesehatannya

Bagi yang baru mulai membiasakan diri memasak makanan lebih sehat, beras merah tentu dipilih sebagai pengganti nasi. Namun, cara memasak beras merah yang benar memang beda. Prosesnya nggak seperti ketika kamu menanak nasi dengan beras putih. Sebab, beras merah lebih berserat dan juga nggak semudah itu jadi empuk saat dimasak. Makanya, wajar banget jika kamu yang masih pemula mendapati beras merah masih keras teksturnya meskipun sudah matang.
Cara Memasak Beras Merah yang Benar agar Empuk
Cara Memasak Beras Merah yang Benar Serta Manfaat KesehatannyaBulir beras merah yang belum dimasak (Sumber: pexels.com)

Meskipun lebih tricky jika dibandingkan dengan memasak beras putih, kamu pasti bisa kok, masak beras merah dengan benar. Asalkan, kamu memahami cara yang tepat untuk memasaknya. Sebenarnya kamu nggak harus pakai rice cooker atau peralatan khusus. Cukup gunakan panci, air dan kompor saja. Kemudian, teknik memasak ini juga bisa kamu lakukan untuk beras merah jenis apa saja. Baik itu beras panjang, sedang atau pendek. Langkahnya juga gampang banget.

Untuk itu, mari simak caranya berikut ini:
Bahan:
- 1 gelas beras merah (jenis apa saja, bisa beras pendek, sedang atau panjang, asalkan bukan beras cepat saji)
- 6 gelas air
- Garam, kecap asin atau bumbu lainnya untuk penyedap

Cara memasak beras merah yang benar:
1. Didihkan air di dalam panci. Gunakan minimal takaran enam gelas air untuk satu gelas beras merah. Cuci bersih beras terlebih dahulu untuk membersihkannya sebelum merebusnya.
2. Masukkan beras merah ke dalam panci berisi air mendidih di kompor. Kecilkan api untuk menghindari air naik terlalu tinggi dan berbuih, tapi pastikan panasnya cukup pas untuk merebus dalam waktu lebih lama. Rebus beras merah tanpa menutup panci selama 30 menit.
3. Buang sisa air rebusan dan masukkan kembali beras merah ke dalam panci. Tutup panci dan diamkan beras, matikan api, biarkan selama 10 menit. Setelah beras merah matang, beri penyedap sesuai selera.


Cara Memasak Beras Merah yang Benar Serta Manfaat KesehatannyaBeras merah yang sedang dalam proses dimasak (Sumber: acouplecooks.com)


Nah, gampang banget kan, cara memasak beras merah yang benar? Kuncinya adalah menggunakan air lebih banyak ketimbang memasak beras putih. Selain itu, memasaknya juga memerlukan waktu lebih lama. Akan tetapi, dijamin cara ini bakal bikin beras merah kamu matang sempurna. Teksturnya empuk, sama seperti nasi putih yang kamu konsumsi biasanya. Mantap banget, deh. Apalagi, beras merah punya banyak manfaat kesehatan. Apa saja?

Manfaat Kesehatan Beras Merah

Cara Memasak Beras Merah yang Benar Serta Manfaat KesehatannyaSepiring beras merah yang telah selesai dimasak (Sumber: pexels.com)


Seperti dilansir dari WebMD, beras merah memiliki manfaat utama untuk kesehatan. Kalau kamu menerapkan cara memasak beras merah yang benar, maka manfaat kesehatan ini bakal kamu dapat. Di antaranya adalah:

Mengurangi risiko diabetes – beras merah memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya berasnya nggak membuat gula darahmu naik drastis setelah kamu memakannya. Menurut penelitian makan beras merah tiga kali sehari bisa mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 32%.

Meningkatkan kesehatan jantung – banyak ahli diet menyarankan konsumsi beras merah untuk menjaga kesehatan jantung. Beras merah kaya serat yang bisa mengurangi risiko sakit jantung hingga 22% dan risiko stroke hingga 12%.

Menjaga berat badan ideal – beras merah mengandung lebih banyak serat dibandingkan beras putih. Makanan berserat tinggi membuatmu kenyang lebih lama, sehingga kamu makan lebih sedikit. Jadi, asupan kalorimu juga ikut berkurang dan kamu nggak gampang bertambah berat badan.
Demikian cara memasak beras merah yang benar serta manfaat kesehatannya. Ini bagus banget untuk menjadi langkah awal menjalankan pola makan yang lebih sehat. Kamu bisa mengandalkan beras merah untuk pengganti nasi putih sehari-hari.


Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

10 Tutorial bikin sarapan mudah yang mesti Agan coba

 10 Tutorial bikin sarapan mudah yang mesti Agan coba


   
Seperti yang kita ketahui sarapan adalah makanan terpenting dalam sehari. Tetapi hanya karena Anda sadar bahwa makanan ini penting bukan berarti Anda selalu punya waktu untuk menyiapkan sesuatu yang lezat. Mulai dari drop-off sekolah hingga perjalanan yang sibuk hingga sesi berkeringat, pagi hari kerja sering kali bisa menjadi waktu tersibuk kita. Atau, mungkin Anda muak dengan roti panggang atau bagel dan butuh ide sarapan baru yang mudah.
 
Berikut 10 tutorial bikin sarapan mudah yang harus Agan coba:
 
1.   Quick & Simple Breakfast Recipes With Gordon Ramsay
2.   Fast & Easy Breakfast | How to Make One Pan Egg Sandwich | French Toast Omelette Sandwich
3.   Bacon, Fried Egg, & Cheese Breakfast Sandwich Tutorial😋 Super easy & Delicious! #CookingwithDevyn🤩
4.   McDonald's Sausage Breakfast Burrito - How to make -Lockdown Tutorial
5.   Top 10 Insane Breakfast Recipes
6.   One Pan Egg Toast - Three Ways | Korean Style French Toast Omelette | Breakfast Egg Recipes
7.   24 Simple Yet Delicious Breakfast Ideas || 5-Minute Breakfast Recipes
8.   Spanish Omelette Recipe in Malayalam / Easy Breakfast Recipe Tutorial/ Tortilla De Patata
9.   10 minutes recipe | quick and easy breakfast recipe | easy anda paratha
10.25 YUMMY BREAKFAST RECIPES TO START YOUR DAY
 
(Note: tautan artikelnya Klik “Skip” bagian kanan atas)


Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Sayur Moringa Oleifera Murmer, Bernutrisi Dan Baik Untuk Kesehatan

 Sayur Moringa Oleifera Murmer, Bernutrisi Dan Baik Untuk Kesehatan


Daun kelor, dua kata yang mungkin pernah Agan dan Sista dengar di salah satu peribahasa yaitu " Dunia ini tak selebar daun kelor" yang artinya dunia ini tidak sempit, sebuah nasihat agar tidak cepat putus asa dalam menghadapi suatu keadaan atau kegagalan,
karena karena masih banyak pilihan lain. 

Mungkin Agan dan Sista juga saat bertemu orang baru biasanya berkata "Bahwa dunia tak selebar daun kelor."

Daun kelor memang berukuran kecil dan warnanya hijau. Tumbuhan daun kelor memiliki nama latin moringa oleifera. Tumbuhan ini berasal dari India dan sudah banyak di temui di Afrika, Amerika Selatan hingga Asia termasuk Indonesia.


Sebagai tumbuhan yang cara menanamnya sama dengan singkong, menancapkan batangnya, tanaman ini mudah tumbuh dan daun kelornya bisa tumbuh rindang. Seperti yang tumbuh dekat rumah saya ini.

Sayur Moringa Oleifera Murmer, Bernutrisi Dan Baik Untuk Kesehatan

Agan dan Sista sudah pernah melihat pohon daun kelor? Atau bahkan sudah pernah makan sayur daun kelor?Yuuups... bagi yang sudah pernah makan sayur daun kelor, bagaimana rasanya? Pasti yummy!

Kali ini saya akan mengajak Gansist memasak sayur bening daun kelor jagung manis.

Sayur Moringa Oleifera Murmer, Bernutrisi Dan Baik Untuk Kesehatan

Langsung saja yuuk, karena bahan-bahannya sudah ready di dapur.

Bahan-bahan :
Daun kelor secukupnya
1 buah Jagung manis atau jagung muda
1 buah cabai merah
3 siung bawng merah
1 siung bawang putih
1 lembar daun salam
Garam secukupnya
Penyedap rasa sedikit(bila perlu)

Cara Membuat :
1. Cuci bersih daun kelor yang sudah disiangi
2. Jagung muda di pipil lalu dicuci bersih
3. Cabai merah, bawang merah dan bawang putih di iris
4. Rebus air, jagung muda dan masukkan bumbu yang sudah di iris kira-kira 5 menit.
5. Masukkan daun kelor, tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa (bila perlu).
6. Angkat dan sajikan sayur bening daun kelor jagung manis.

Nah selesai sudah masak sayur yang cepat dan praktis ini juga murmer tetapi banyak manfaatnya loh Gansist. Berikut manfaat dari daun kelor diantaranya :
Daun kelor membantu kadar gula darah
Memberikan nutrisi untuk tubuh
Melindungi tubuh dari radikal benas karena mengandung antioksidan.


Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:
Langganan: Postingan (Atom)