by @dapoererna
Bahan Puding Labu :
200 gr labu kukus
100 ml santan kental ( sy pake fiber creme)
500 ml susu cair
1 bks agar2 putih
150 gr gula pasir (sesuaikan selera, jika kurang manis bisa ditambah)
1 sdt garam
1 btr kuning telur
1 sdm maizena
1 sdt vanila
.
Blender labu & santan sampai halus, campur semua bahan kecuali kutel.. masak sampai agak mendidih.. masukkan kutel yg sdh dicampur dg sedikit adonan puding..aduk lagi sampai mendidih..tuang ke cetakan, biarkan agak mengeras...
.
Bahan puding oreo :
1 bks agar2 putih
400 ml susu uht
100 gr gula pasir
50 gr maizena larutkan dg air
1 bks oreo
1 sdt vanili
.
Masak semua bahan sampai mendidih, matikan.. masukkan oreo dg lapisan gula putih nya remas agak hancur.. aduk2 tuang ke atas puding labu.. biarkan agak mengeras ...
.
Bahan puding coklat :
1 bks agar2 putih/coklat
500 ml susu uht
100 gr bubuk coklat
100 gr DCC
150 gr gula pasir
1 sdm kopi instan ( optional)
1 btr kuning telur
1 sdt vanili
Campur semua bahan, masak sampai mendidih, tuang diatas puding oreo..biarkan mengeras, dinginkan..( lebih enak jika sudah nginep semalam di kulkas)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar