Bahan-bahan :BAHAN 1:Tepung terigu protein sedang - 300 gramTepung tapioka - 1 sdmSusu bubuk - 1 sdmSoda kue - 1/2 sdtBaking powder - 1 sdtGula pasir - 2 sdmGaram - 1/4 sdtAir - 375 mlVanilli bubuk - 1 sdtTelur, ukuran kecil - 2 butirBAHAN 2:Air - 1 sdmBaking soda - 3/4 sdtTOPPING:Margarin - secukupnyaMeses - secukupnyaKeju - secukupnyaSusu kental manis - secukupnyaLangkah:Dalam wadah campur terigu, tapioka, garam, gula, dan susu bubuk. Kemudian aduk rata.Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai rata hingga selama 5-6 menit dengan kecepatan sedang.Masukan telur dan baking powder, mixer sebentar atau campur rata dengan whisk. Diamkan minimal satu jam atau lebih supaya aromanya terfermentasi dan tidak bau tepung.Panaskan cetakan martabak mini.Masukkan 3/4 sdt soda kue dengan 1 sdm air, masukkan ke dalam adonan, aduk rata. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan, ratakan ke dinding cetakan.Tuang dengan cepat ke semua lubang cetakan agar matang bersamaan. Biarkan sampai berlubang-lubang, taburi sedikit gula pasir, lalu tutup cetakan, biarkan sampai matang.Angkat, oles margarin selagi panas. Beri topping sesuai selera: Coklat meses, susu kental manis, keju parut. martabak mini siap disajikan.
Bahan-bahan :Oreo (@14 buah) – 1 bungkus
Terigu protein sedang – 100 gram
Gula pasir – 2 sdm
Susu bubuk – 1 sdm
Baking powder – 1/2 sdt
Air – 120 ml
Tepung panir – secukupnya
Langkah :Campur tepung terigu dengan gula pasir, susu bubuk, dan baking powder.
Masukkan air aduk rata dengan whisk sampai sampai semua adonan rata dan tidak bergerindil.
Celupkan oreo ke dalam adonan tepung, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Kemudian masukkan ke wajan penggorengan dengan minyak banyak dan panas. Lakukan sampai adonan semua habis.
Goreng deep frying dengan api sedang sampai matang kecoklatan. Tiriskan.
Oreo goreng siap disajikan.
OYItok coffee merupakan produsen kopi bubuk Robusta, yang juga siap melayani jasa roasting, Jasa sangrai, dan goreng kopi di malang yang juga melayani untuk Hotel resto Cafe dan siap kirim Luar sekaligus supplyer biji kopi lokal Malang terbaik di tahun 2022 yang siap melayani kapasitas besar dengan kapasitas produksi kopi bubuk mencapai 150kg per hari dan Roastbean mencapai 100kg per hariOyitok Coffee merupakan Produsen dan supplier bahan baku coffee shop/café yang Didirikan sejak tahun 2016 oleh seorang praktisi sekaligus owner dari brand OYItok Coffee yang memiliki beberapa cabang di kota malang.Pada awalnya OYItok Coffee hanya melayani Suply bahan kebutuhan coffee shop yang ada di sekitar kota malang, namun dengan berjalannya waktu tidak jarang Oyitok Coffee juga melayani pengiriman sampai ke luar pulau, bahkan akhir-akhir ini oyitok coffee juga melayani beberapa pihak yang melakukan aktifitas eksport kopiproduk dari oyitok coffee terdiri dari:1. Biji kopi Robusta dan Arabika mentah (Greenbean)2. Biji Kopi Robusta dan Arabika Roasted (Roastbean)3. Kopi Bubuk Robusta dan ArabikaInfo pemesanan : https://g.page/r/CTNHGFejtC5-EA0https://tokopedia.link/kopimalangoyitokhttps://shope.ee/10NJ56Dq6a
BACA JUGA :
#KopiMalang #ProdusenKopi #KopiRobusta #EksportKopi #SupplyerKopi #KopiBubukRobusta #Kopi #Robusta #Arabika #KopiNusantara #OyitokCoffee #Oyitok #Malang
Bahan-bahan :Nasi hangat, lumatkan – 150 gram
Tepung sagu – 4 sdm
Daun bawang – 2 batang
Kaldu bubuk jamur / ayam (penyedap) – 1/2 sdt
Garam – secukupnya
Air panas – secukupnya
BUMBU HALUS:Bawang putih – 2 siung
Lada – 1/4 sdt
Ketumbar – 1/2 sdt
TABURAN (TEPUNG KERING):Tepung sagu – 4 sdm
Tepung terigu – 2 sdm
Langkah :Lumatkan nasi lalu masukan bumbu halus dan daun bawang aduk hingga bumbu rata.
Setelah semua tercampur masukan tepung sagu aduk rata kembali.
Beri air panas secukupnya hingga adonan tekstur liat dan bisa dibentuk.
Ambil adonan bentuk bulat pipih lalu celupkan ke taburan tepung kering.
Panaskan minyak goreng kemudian goreng hingga matang.
Kini semakin banyak varian bakso dengan beragam isi, satu yang paling populer yaitu bakso keju. Penasaran ingin membuat sendiri? Berikut resep sederhana dan mudah untuk membuat bakso keju yang super lezat.Bahan-bahan :Daging sapi – 400 gram
Daging ayam – 100 gram
Tepung terigu – 50 gram
Tepung tapioka – 50 gram
Telur – 1 butir
Bawang putih, haluskan – 4 siung
Merica bubuk – 1/2 sdt
Garam – 1 sdm
Air – 2 liter
Keju cheddar, potong kotak untuk isi – secukupnya
KUAH:Air kaldu sisa rebusan bakso – secukupnya
Bawang puith, haluskan, goreng – 3 siung
Merica bubuk – 1/2 sdt
Garam – secukupnya
PELENGKAP:Soun, rendam air panas – secukupnya
Sawi, rebus sebentar – 1 ikat
Seledri, iris halus – 2 tangkai
Daun bawang, iris halus – 2 tangkai
Bawang goreng – secukupnya
Langkah :Bakso: Cuci bersih daging sapi dan daging ayam, potong kecil-kecil kemudian haluskan menggunakan food processor atau blender.
Masukkan telur, proses lagi sampai tercampur rata. Tambahkan tepung terigu dan tapioka, bawang putih, merica, garam, aduk sampai tercampur rata dan adonan kalis.
Rebus air dalam panci sampai mendidih. Ambil satu sendok makan adonan bakso kemudian isi dengan keju, bulatkan kembali.
Masukkan bakso ke dalam rebusan air, lakukan sampai habis. Masak sampai semua bakso mengapung, angkat dan tiriskan.
Sisa air rebusan bakso bumbui dengan bawang putih yang sudah digoreng, merica bubuk dan garam sesuai selera. Masukkan bakso yang sudah ditiriskan ke dalam kuah.
Sajikan bakso keju kuah dengan bahan pelengkap.
Bahan-bahan :Tepung sagu – 250 gram
Kelapa parut – 250 gram
Gula pasir – 200 gram
Daun pandan – 2 lembar
Langkah :Sangrai kelapa parut bersama dengan daun pandan sebentar saja sampai wangi. Angkat dan biarkan dingin. Sisihkan.
Dalam wadah, campur kelapa sangrai, tepung sagu, dan gula pasir. Aduk menggunakan tangan sampai rata.
Tuang adonan ke dalam loyang sambil dipadatkan.
Panggang adonan dalam oven selama 30 menit dengan suhu 150°C. Keluarkan dan biarkan dingin.
Kue Sagon Siap disajikan atau simpan dalam toples.
Bahan-bahan :Tepung tapioka – 150 gram
Bawang putih – 1 siung
Garam – 1/2 sdt
Kaldu bubuk – 1/4 sdt
Kencur – 1 ruas jari
BIANG:Air – 80 ml
Tapioka – 1 sdm
Langkah :Haluskan bawang putih dan kencur, kemudian campur dengan bahan biang, masukkan juga garam dan kaldu bubuk.
Masak bahan biang hingga mengental, kemudian masukkan bahan biang ke dalam tepung tapioka. Aduk sampai sampai tercampur rata.
Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk memanjang, potong kecil-kecil adonan kemudian bentuk bulat-bulat kecil. Lakukan sampai adonan habis.
Masukkan pilus ke dalam minyak yang masih dingin, baru kemudian nyalakan api.
Tunggu sampai semua adonan mengapung baru aduk adonan.
Goreng hingga matang.
