Bahan-bahan :
Oreo (@14 buah) – 1 bungkus
Terigu protein sedang – 100 gram
Gula pasir – 2 sdm
Susu bubuk – 1 sdm
Baking powder – 1/2 sdt
Air – 120 ml
Tepung panir – secukupnya
Langkah :
Campur tepung terigu dengan gula pasir, susu bubuk, dan baking powder.
Masukkan air aduk rata dengan whisk sampai sampai semua adonan rata dan tidak bergerindil.
Celupkan oreo ke dalam adonan tepung, kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Kemudian masukkan ke wajan penggorengan dengan minyak banyak dan panas. Lakukan sampai adonan semua habis.
Goreng deep frying dengan api sedang sampai matang kecoklatan. Tiriskan.
Oreo goreng siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar