Buat penikmat jeroan,Usus goreng sudah pasti jadi salah satu olahan yang bikin nggak berhenti makan. Rasanya yang gurih dan tekstur garingnya bikin usus goreng ini cocok jadi camilan. Nggak salah, kalau makanan satu ini bikin nagih.
Inilah beberapa resep membuat usus enak
Bahan:
- 250 gr usus ayam
- Air perasan jeruk nipis
- 15 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/4 sdt ketumbar
- Kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk secukupnya
Simak juga bumbu pelengkap disini @_whinafood_
Ada juga sate goreng usus ayam yang rasanya tidak kalah nikmat untuk pecinta jeroan. Adakalany kita mencooba variasi lain dalam mengolah usus ayam yaitu dengan cara ini di bio Pembuatan usus ayam crispy
Sate goreng usus ayam
Sate goreng usus ayam.
Bahan:
- 1 kg usus ayam (cuci bersih lalu beri air perasan jeruk nipis atau cuka)
- 6 lembar daun jeruk (sobek-sobek)
- 2 batang serai besar (memarkan)
- 4 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas potong tipis
- Air secukupnya
- Garam, kaldu bubuk, gula merah, dan sedikit kecap manis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar