By@restuutamidewi
Lapisan hitam:
-800ml susu uht (me:700ml)
-1bks agar2 swallow
-150gr gula pasir
-25gr coklat bubuk
-100gr coklat dark compound
-1btr kuning telur
Lapisan coklat:
-800ml susu uht (me:700ml)
-1bks agar2 swallow
-150gr gula pasir
-25gr coklat bubuk
-50gr coklat dark compound
-50gr coklat white compound
-1btr kuning telur
Lapisan putih:
-800ml susu uht (me:700ml)
-1bks agar2 swallow
-150gr gula pasir
-100gr coklat white compound
-1btr kuning telur
Cara buat:
Untuk tiap lapisan sama cara pengerjaannya.campur smua bahan jadi satu,aduk dgn balon whisk,saring...masak dengan api sedang sampai mendidih,tunggu uap hilang,masukkan ke cetakan...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar