Bahan-bahan :
Tepung sagu – 250 gram
Kelapa parut – 250 gram
Gula pasir – 200 gram
Daun pandan – 2 lembar
Langkah :
Sangrai kelapa parut bersama dengan daun pandan sebentar saja sampai wangi. Angkat dan biarkan dingin. Sisihkan.
Dalam wadah, campur kelapa sangrai, tepung sagu, dan gula pasir. Aduk menggunakan tangan sampai rata.
Tuang adonan ke dalam loyang sambil dipadatkan.
Panggang adonan dalam oven selama 30 menit dengan suhu 150°C. Keluarkan dan biarkan dingin.
Kue Sagon Siap disajikan atau simpan dalam toples.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar