Minggu, 29 Oktober 2023

Resep Cream Soup Ayam

 Cream Soup Ayam yang Cocok di Udara Dingin

google

Saat cuaca dingin memang paling pas kalau menikmati sesuatu yang hangat, entah coklat panas, kopi, pisang goreng atau bisa juga cream soup yang bisa dijadikan menu makan malammu. Rasanya yang asin dengan teksturnya yang creamy memang berbeda dari sop ayam pada umumnya, namun bahan-bahan pembuatannya sebenarnya cukup mirip dan mudah udah ditemukan kok

CARA MUDAH MENDAPATKAN PENGHASILAN TAMBAHAN KLIK DISINI

Cream Soup Ayam

Bahan

1/4 kg ayam dada
750 ml air
2 sdm wortel, dipotong dadu
1 batang daun bawang
Daun petersely secukupnya
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/4 siung bawang bombay
100 ml susu cair
1 sdt merica bubuk
1 sdm gula
1 sdt garam
1 sdt pala bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm mentega
3 sdm maizena, dilarutkan dalam sedikit air

Cara membuat

Rebus ayam dalam 500ml air, biarkan terus hingga air tersisa setengahnya (untuk di buat kaldu).
Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay yang sudah dicincang kecil.
Tambahkan ayam yang sudah direbus tadi, tumis hingga harum
Masukkan air kaldu rebusan ayam, tambahkan 250 air matang ke dalam tumisan tadi.
Masukkan wortel, larutan maizena, susu, mentega, merica, pala, gula, garam dan petersely.
Aduk hingga dirasa pas
Cream Soup Ayam pun sudah bisa dihidangkan


Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Resep Macaroni Schotel

 Bahan :

150 gram macaroni
1 potong dada ayam , rebus
1 ons daging cincang
2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
300 ml susu cair
3 butir telur ayam, kocok lepas
½ bawang bombai, kupas dan iris halus
1 buah wortel, bersihkan, potong kotak-kotak kecil
50 gram kacang polong
Peterseli
±1 sdm air jeruk nipis
2 ½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
2 sdm mentega
1 sdm minyak goreng
Tepung roti secukupnya, untuk taburan
 
Cara membuat :
Makaroni direbus sampai matang, tiriskan di saringan dan siram dengan air dingin supaya tidak melekat satu sama lain.
Tumis bawang bombai dengan mentega dan minyak goreng, masukkan daging cincang dan potongan wortel. Masak sambil diaduk hingga daging berubah warna dan wortel empuk. Tuang kaldu ayam (kira-kira 150 ml). Masukkan garam, merica, dan pala.
Masukkan susu ke dalam kaldu ayam. Tambahkan terigu yang dicairkan dengan beberapa sendok makan air. Didihkan sebentar sambil diaduk. Masukkan air jeruk dan tambahkan 1 sdt gula.
Daging ayam dipotong berbentuk kotak kecil (dadu), dicampurkan ke dalam kaldu ayam beserta macaroni. Masukkan kacang polong dan kocokan telur. Aduk sampai rata dan membentuk adonan kental. Tuang semua bahan ini ke dalam wadah yang sudah diberi Baking Paper Seven.
Taburi bagian atas dengan tepung roti dan beri beberapa potongan mentega secara tersebar. Masak dalam oven dengan api atas dan bawah selama ±50 menit. Sesudah bagian atas mengering, keluarkan dari oven dan siap dihidangkan.



Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Resep Nasi Goreng Hongkong

 Bahan Utama Resep Nasi Goreng Hongkong

Quote:

CARA MUDAH MENDAPATKAN PENGHASILAN TAMBAHAN KLIK DISINI

Bahan Pelengkap Resep Nasi Goreng Hongkong
Quote:


Langkah Pembuatan Nasi Goreng Hongkong
Quote:
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Resep No.1 Peking Duck, China (Bebek Peking)

 BAHAN :

1 ekor bebek peking
1 lbr daun sawi
1 buah ketimun
1 butir telur

CARA MUDAH MENDAPATKAN PENGHASILAN TAMBAHAN KLIK DISINI

BUMBU :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah bunga pekak
2 sdm bumbu ngohiong
1 sdt penyedap rasa
2 sdm saus
1 sdt ketumbar
2 sdt lada

BAHAN SAUS :
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus taoco
1 sdm gula pasir
2 sdm tepung terigu

CARA MEMBUAT :
1. Bersihkan bebek, campur semua bumbu bebek jadi satu.
2. Masukkan semua bumbu kedalam tubuh bebek, lumuri juga bagian luarnya.
3. Jahit bagian anus bebek agar bumbu yang telah dimasukkan tidak tumpah keluar lagi.
4. Gantung bebek selama kurang 8 sampai 9 jam, agar bumbu meresap.
5. Panaskan oven, panggang bebek selama +/- 1 jam. Hingga berwarna cokelat tua. Angkat.
6. SAUS :

Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan. Tumis tauco, hingga harum, tambahkan kecap ikan dan gula pasir. Masak selama 2 sampai 4 menit.


Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label:

Rabu, 25 Oktober 2023

Resep Mie Ayam Jawa

 Resep Mie Ayam Jawa Nikmat dan Lezat


Pada artikel kali ini, akan dijelaskan sedikit mengenai resep mie goreng aceh yang enak dan cara membuatnya pun cukup mudah. Mari simak bersama sama. 

Pengertian Mie 
Mie adalah adonan yang terbuat dari bahan bahan tertentu. Bentuknya tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih. Mie adalah makanan yang digemari banyak orang dan tipe makanan yang paling populer di Asia Tenggara dan juga Asia Timur. 

Banyak sekali jenis dan bentuk dari mie yang sering kita jumpai dengan rasa yang beragam. Menurut catatan sejarah, mie pertama kali dibuat di daratan China sekitar 2000 tahun yang lalu pada masa pemerintahan dinasti Han. 

CARA MUDAH MENDAPATKAN PENGHASILAN TAMBAHAN KLIK DISINI


Dari China, mie berkembang dan menyebar ke Jepang, Korea, Taiwan dan negara-negara di Asia Tenggara lainnya. Bahkan meluas sampai ke Benua Eropa.

Resep Mie Ayam Jawa :
Bahan-bahan :
1 buah dada ayam
750 ml air
1 batang daun bawang
1 sdt garam
1 sdm kecap asin
1 sdt Ladaku Merica Bubuk
5 sdm minyak untuk menumis
3 sdm kecap inggris
2 sdm kecap asin
6 sdm kecap manis
5 pcs mie basah mie ayam
10 lbr sawi hijau
10 lbr pangsit goreng
3 sdm bawang goreng
2 btg daun bawang di rajang halus
1 sdm minyak ayam (untuk 1 porsi)
1 sdt kecap asin (untuk 1 porsi)
5 sdm saus cabe
2 sdm saus tomat
3 sdm kaldu ayam
½ sdt ngohyong

Bahan yang Dihaluskan :
4 siung bawang putih
5 buah bawang merah
3 cm jahe
2 cm lengkuas
½ sdt Desaku Kunyit Bubuk
1 sdt Desaku Ketumbar Bubuk 
1 sdt Ladaku Merica Bubuk
1 sdt garam

CARA MUDAH MENDAPATKAN PENGHASILAN TAMBAHAN KLIK DISINI

Cara Membuat Mie Ayam Jawa :
1. Rebus bahan 2 dengan api kecil hingga ayam empuk. Setelah itu angkat ayam dan potong dadu.
2. Tumis bahan 1 hingga harum dan matang kemudian masukkan ayam lalu tumis hingga ayam tercampur dengan bumbu.

3. Masukkan semua bahan 3 lalu masak hingga ayam menyerap bumbu kemudian tambakan 1 sendok sayur kaldu rebusan ayam dan masak agak sedikit basah. Angkat dan sisihkan.

4. Rebus air hingga mendidih lalu rebus mie basah dan daun sawi kemudian tiriskan dengan saringan masukkan dalam mangkok yang berisi dengan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap asin. Setelah itu masukkan mie beserta daun sawi lalu aduk rata.

5. Beri 3 sdm ayam bumbu, taburan bawang goreng, daun bawang, 1 ½ sdm sambalnya dan pangsit.

6. Tambahkan kaldu dan letakkan di mangkuk kecil lalu beri bawang goreng dan daun bawang.
7. Sajikan mie ayam dengan kuah kaldu.


Jadi seperti itulah tadi resep mie ayam jawa yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta. Jangan lupa pelajari juga artikel tentang resep mie kering pedas manis lainnya jika anda ingin mengetahui lebih banyak seputar mie kering. Sekian dan terimakasih. Selamat mencoba..


Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Langganan: Postingan (Atom)