Bahan-bahan :
Saus tomat – 150 ml
Bawang putih – 2 siung
Kecap inggris – 2 sdm
Saus tiram – 1 sdm
Brown sugar – 1 sdm
Lada hitam – 1/2 sdt
Garam – 1/4 sdt
Air – 100 ml
Margarin, untuk menumis – 1 sdm
Langkah :
Haluskan lada hitam kemudian cincang halus bawang putih, sisihkan.
Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan saus tomat, kecap inggris, saus tiram, brown sugar, lada hitam, garam dan air, aduk rata.
Masak sampai saus mengental dan meletup, lalu matikan api.
Saus barbeque siap digunakan.
Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es jika ingin disimpan lebih lama.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar