By @cookingwithhel
Hasil 10 cup. Ukuran cup diameter bawah 4.5cm, diameter atas 7cm, tinggi 3cm
Bahan
- keju parut secukupnya
- telur 2 butir
- gula 7sdm (100gr)
- emulsifier setengah sdt (sp/ovalet)
- terigu protein sedang 12sdm (120gr)
- baking powder setengah sdt
- santan 100ml (instant 65ml, air 35ml (5sdm))
- pasta pandan seperempat sdt
Cara buat
- oles cetakan dengan minyak, beri keju parut pada cetakan, tekan2 hingga padat, sisihkan
- mixer telur, gula, emulsifier hingga mengembang pucat berjejak
- masukan tepung dan baking powder mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata aja
- masukan santan dan pasta pandan, aduk lipat dengan spatula hingga rata
- tuang ke cetakan
- kukus selama 15 menit, kukusan sudah di panaskan sebelumnya
SELAMAT MENCOBA😘
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar