By @thikacookie
(resep untuk 3 cake ya buibu, dia loyang 20cm) .
Bahan :
350 gr tepung pro rendah
7 butir telur
1 1/2 sdt emulsifier
350 gr gula pasir
1 sdt baking powder
3/4 sdt garam
175 ml susu cair
175 ml minyak sayur
2 sdt vanilla ekstrak
pewarna merah dan pasta red velvet sesuai selera
buttercream dan hiasan buah secukupnya
Cara membuat :
1. Kocok telur, gula, emulsifier sampai kental berjejak.
2. Masukkan tepung, BP, aduk balik.
3. Masukkan minyak, susu cair, garam, vanilla, pewarna dan pasta, aduk balik sampai merata.
4. Siapkan loyang yg telah dioles margarine, bagi adonan menjadi 3, tuang adonan ke loyang, lalu kukus selama 30 menit, ulangi sampai habis.
5. Potong cake dan sesuaikan tinggi agar sama, semprotkan buttercream, tumpuk lalu paling atas hiasi dengan buah suka2. jadi deh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar