.
.
☕️
by @cynthiahali
Bahan-bahannya :
- 250 gr gula aren
- 500 ml air
- 2 lbr daun pandan
- 250 gr tepung beras
- 50 gr tepung terigu
- 200 gr tape singkong , haluskan
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt ragi instan
Pelengkap :
- kelapa parut kukus bersama sedikit garam dan daun pandan
Cara membuat :
1. Rebus gula aren bersama air dan daun pandan sampai mendidih , angkat , saring , sisihkan
2. Campur tepung beras dan tepung terigu , aduk rata . Masukkan tape singkong , aduk rata kembali.
Tuangkan air gula hangat sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan kental.
Masukkan baking powder dan ragi , aduk rata dan diamkan selama kurleb 30 mnt .
3. Siapkan mangkuk kukusan , sendokkan adonan kedalamnya , kukus selama 15 mntc, lalu angkat .
4. Sajikan dgn pelengkap
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar