Kamis, 27 Juli 2023

Resep Lapis Legit Gulung



@aniktriwina

Source Ibun @wiwinmaisarah_

Loyang 27x18x3

Bahan A
6 kuning telur
50 gr gula
1/4 sdt sp

Bahan B
75 gr butter atau margarin (sy pakai holman)
1 sdt susu kental manis

Bahan C
18 gr tepung protein rendah
10 gr susu bubuk
5 gr tepung maizena

Bahan pelengkap
Secukupnya prunes utk taburan

Cara
Siapkan loyang oles dg margarin, alas dg kertas baking

Panaskan oven suhu 170°c api atas bawah

Mixer bahan A sampai benar-benar mengembang, sisih kan

Mixer bahan B, sampai benar-benar pucat dan ringan

Campur kedua adonan A dan B gunakan speed rendah, sampai benar benar tercampur rata, matikan mixer

Masukkan bahan C aduk balik, perlahan saja, sampai rata dengan menggunakan spatula

Tuang adonan kedlm loyang, hentakkan loyang beberapa x dan taburi prunes

Kemudian panggang taruh dirak bawah sampai bagian atas kuning kecoklatan kurleb 10-12 menit

Angkat keluar kan dari loyang, langsung balik di kertas baking yg bersih lalu biarkan hingga dingin

Oles dengan skm hingga rata dan gulung

Biarkan beberapa saat hingga set (sy 1 jam di kulkas) kemudian potong dan sajikan

Untuk harga masih ramah dikantong kok bun. Pasti buibu penasaran dan mau punya juga kan Hi-Cook Oven Listrik ini? Langsung meluncur ke website www.hi-cook.co.id dan pakai kode voucher saya: AN5 untuk mendapatkan harga spesial! Buruan sebelum kehabisan ya Bun😁

#hicook #hicookindonesia #hicookovenlistrik #lapislegitgulung #lapislegit


Tidak ada komentar:

Posting Komentar