.
Resep @rickeindriani_ordinarykitchen
Source @lisagunawan05
Rebaked @rondut
.
Bahan:
250gr tepung ketan
25gr tepung beras
50gr gula pasir
1/4sdt garam
100gr kentang kukus haluskan
200ml air
Wijen
Minyak goreng
Isian kacang ijo
.
Cara:
Campur semua bahan jadi satu...uleni pake tangan sampek bisa dipulung.
Timbang isian 11gr kulit 25gr (jadi 25 onde2)
Bulatkan lalu pipihkan...beri isian...bungkus tutup bulatkan sampek permukaan halus mulus...balur dengan wijen sampek rata lalu bulatkan kembali sambil agak ditekan2 supaya wijen nempel...waktu digoreng tidak lepas. Siapkan wajan berisi minyak...tunggu sampe agak hangat jangan panas ya...masukkan onde2...sambil diputar2...sampek matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar