Source: @gisellakitchen
by: @meina83
Bahan:
4btr kuning telur
50ml susu cair
1sdt vanila cair
60gr tepung terigu protein rendah
20gr maizena
4btr putih telur
70gr gula pasir
1/2sdm jeruk nipis
5 keping oreo buang isi dan cincang halus.
Caranya:
1. Kocong kuning telur dgn whisk sampai pucat , masukkan susu dan vanili aduk rata, masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak dl , aduk rata dan sisihkan
2. Mixer putih telur dan jeruk nipis sapai setengah mengembang dan masukkan gula pasir sedikit demi sedikit , mixer sampai soft peak aja
3. Masukkan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap ( sy bagi 3 tahap ) aduk balik dgn spatula terakhir masukkan oreo aduk rata
4. Tuang keloyang 24x24 alasi dgn kertas roti , oven selama 20 menit dgn suhu 180’c
5. Angkat keluarkan dr loyang , kemudian beli filling sesuai selera ( sy buttercream ) gulung menggunakan kertas roti , enjoyy
.
Bahan Buttercream :
recipe by me @meina83
- 50gr mentega putih (anchor unsalted)
- 25gr margarine
- 50gr susu kental manis putih
- 20gr gula halus
- sedikit rhum
How to ❤️️:
Mixer semua bahan jadi 1, buttercream siap digunakan.
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar