made by @silvialim18
.
Bahan:
230 gr daging sapi giling
80 gr es batu
1 butir putih telur dingin
1 sdt bwg putih bubuk
1 sdm bwg merah goreng
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica
150 gr tepung sagu tani
.
Cara membuat:
1. Masukkan es batu ke dalam wadah Magic Chopper CH-200 @mitochiba.id lalu hancurkan. Stelah itu baru masukkan daging sapi giling & putih telur; haluskan dgn chopper smpe bener-bener halus.
2. Masukkan bwg merah goreng, bwg putih bubuk, kaldu bubuk, garam, gula, merica & tepung sagunya; haluskan kembali dgn chopper hingga halus & tercampur rata.
3. Didihkan air secukupnya lalu matikan api. Bentuk bulatan pentol dgn mengunakan tangan & sendok lalu masukkan ke dlm casserole tsb; seterusnya bgtu hingga adonan pentolnya habis.
4. Setelah itu baru nyalakan api sedang cenderung kecil, masak hingga air mendidih & semua pentolnya mengapung; angkat, tiriskan.
5. Pentol siap disantap dgn cocolan favorit masing-masing yaa. Kalo aku sih cocol dgn campuran saus sambal, kecap manis & bwg merah goreng ajah 🤗
.
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar